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火焰燃烧的稳定性如何保持？

火焰的稳定性是指在规定的燃烧条件下火焰能保持一定的位置和体积， 既不回火，也不断火。

导致回火的根本原因是火焰传播速度大于气流喷出速度，导致火焰传播速度与气流喷出速度之间的动平衡遭到破坏。因此，为了防止回火，可燃混合气体从烧嘴流出的速度必须大于某一临界速度，后者与燃气成分、预热温度、烧嘴口径及气流性质等因素有关。例如，对于火焰传播速度较大的燃气来说(例如焦炉气)，喷出速度应不小于12m/s。当空气或煤气预热时，其喷出速度还应提高。

除了使气流的喷出速度不小于回火临界速度以外，还应注意保证出口断面上速度的均匀分布，避免使气流受到外界的扰动。对于燃烧能力较大的烧嘴来说，将烧嘴头进行冷却也是防止回火的重要措施之一 。当烧嘴口径较小时可用空气冷却，较大时则用水冷。

在断火方面(火焰脱离和熄灭)，以有焰燃烧时的火焰比较稳定。这是因为在扩散燃烧条件下，烧嘴出口附近的气体燃料和空气在混合过程中能形成各种浓度的可燃混合气体，其中包括火焰传播速度大的气体，因而有利于构成稳定的点火热源。与此相反，无焰燃烧时，从烧嘴流出的是已经按化学当量比例混合好的可燃气体，甚至是稍贫的气体(空气过剩系数大于1)，这种气体由于受到大气的冲淡，其火焰传播速度显著下降，因而容易造成火焰的脱离和熄灭。